Beaucoup de nos aliments préférés ne peuvent être préparés qu’en utilisant la meilleure friteuse traditionnelle, allant des friandises de saison comme les beignets au cidre de pomme aux frites classiques et au poulet croustillant. Ces friteuses conventionnelles sont un incontournable pour ceux qui aiment préparer des plats à emporter à la maison.
Conçus pour offrir une alternative plus sûre et plus fiable à l’utilisation d’une marmite sur la cuisinière, ces appareils, également connus sous le nom de friteuses, sont disponibles en différentes tailles et capacités de puissance. Malgré leur diversité, ils restent des machines simples, éliminant le besoin de fonctionnalités extravagantes et de dépenses excessives.
Cependant, étant donné l’implication de grandes quantités d’huile brûlante, les considérations de sécurité sont primordiales lors du choix d’une friteuse traditionnelle. Pour vous aider à faire un choix éclairé, nous avons compilé une liste des dix meilleures marques de friteuses qui amélioreront vos efforts culinaires.
Comparatif friteuse traditionnelle
Top 10 des meilleures friteuses traditionnelles
1. Princess friteuse en acier inoxydable
La friteuse Princess est une friteuse très pratique et polyvalente qui permet de préparer des frites pour un groupe de 7 personnes. Il est fabriqué avec des matériaux de première qualité et assure une sécurité totale pendant la cuisson. Il a une capacité de 5 litres et dispose de 3 paniers amovibles qui facilitent le nettoyage et l’utilisation.
Vous pouvez commencer avec le plus grand panier pour cuire une grande quantité de frites puis passer aux deux petits paniers pour alterner entre deux aliments différents. La chambre froide située sous le panier conserve les graisses et les résidus de friture en sécurité jusqu’au moment de les jeter.
Cette friteuse traditionnelle est équipée d’un thermostat réglable qui vous permettra de préparer différents types d’aliments à la température et au temps souhaités. La cuve et les paniers sont conçus pour aller au lave-vaisselle, ce qui rend le nettoyage et l’entretien encore plus faciles.
Ce que nous avons aimé
- 3 paniers inclus
- Thermostat réglable
- Grande capacité du réservoir
- Nettoyage lavable au lave-vaisselle
2. Bestron friteuse à huile
La friteuse traditionnelle Bestron est conçue pour durer, grâce à sa construction durable en acier inoxydable. Les matériaux de haute qualité utilisés garantissent que cette friteuse résistera à l’épreuve du temps, vous permettant de profiter du même bon goût pendant des années.
Cette friteuse est dotée d’un puissant élément chauffant de 2 000 watts, lui permettant de chauffer rapidement et de fournir des résultats constants. Le thermostat réglable vous donne un contrôle total sur la température de cuisson, garantissant que vos aliments sont parfaitement frits à chaque fois.
Sa taille compacte le rend également facile à ranger lorsqu’il n’est pas utilisé, économisant ainsi un espace précieux sur le comptoir de votre cuisine. Le grand panier à friture peut contenir jusqu’à 1,5 litre d’huile, ce qui le rend idéal pour frire n’importe quoi, des frites aux ailes de poulet.
Les poignées froides au toucher et les pieds antidérapants le rendent sûr et facile à utiliser, même pour ceux qui débutent dans la friture. Le système de protection contre la surchauffe intégré éteint automatiquement la friteuse si elle devient trop chaude, évitant ainsi tout accident dans la cuisine.
Ce que nous avons aimé
- Température réglable
- Fonction de vidange d’huile
- Protection contre la surchauffe
- Pièces amovibles pour le nettoyage
3. GSW friteuse traditionnelle
Dotée d’un insert de friture pratique et d’un couvercle en verre résistant à la chaleur, cette friteuse a été méticuleusement conçue pour garantir un rôtissage et une friture en toute sécurité. Avec sa capacité spacieuse de 3 L, vous pouvez préparer sans effort même les plus grandes créations culinaires.
Elle affiche notamment une efficacité énergétique impressionnante, ce qui la distingue des autres friteuses de sa catégorie. Cette friteuse polyvalente est compatible avec toutes les sources de chaleur, y compris les tables de cuisson à induction. Sa base thermique encapsulée améliore non seulement la sécurité mais garantit également une durabilité à long terme.
La construction relativement légère de la friteuse traditionnelle GSW garantit une manipulation et un stockage faciles. De plus, lorsque le couvercle en verre n’est pas utilisé, il peut servir de plat de service élégant pour présenter et servir vos repas, préservant ainsi les saveurs et les nutriments de vos plats cuisinés.
Ce que nous avons aimé
- Couvercle en verre résistant
- Base thermique encapsulée
- Convient à tous les poêles
- Application polyvalente
4. Urbn-chef friteuse cuivré
La friteuse à air Urbn-chef est un appareil de cuisine polyvalent et pratique conçu pour répondre à toutes vos exigences de cuisson. Il présente une jolie finition effet marbre noir ou cuivre et est équipé d’un panier à friture en métal qui vous permet d’ajuster le nombre d’articles que vous souhaitez frire.
De plus, cette friteuse traditionnelle comprend un couvercle en verre transparent et ventilé qui offre une vue parfaite du processus de cuisson à l’intérieur.
Une caractéristique notable est son revêtement antiadhésif, garantissant que les aliments cuisent parfaitement sans adhérer à la surface de cuisson. Avec ses dimensions compactes (mesurant 24 x 11,5 cm), cette friteuse peut s’adapter aux espaces restreints, ce qui la rend idéale pour les petites cuisines en cas de besoin.
Ce que nous avons aimé
- Finition effet cuivre
- Panier à friture en métal
- Couvercle ventilé en verre
- Revêtement antiadhésif
5. Crealys friteuse acier émaillé
Le revêtement en émail à l’intérieur et à l’extérieur de cette friteuse traditionnelle en fait un choix pratique. Cela protège non seulement l’acier de la formation de rouille, mais rend également la friteuse incroyablement facile à nettoyer. Il n’y aura plus de frottements ni de grattages pour éliminer la graisse et l’huile.
Il est livré avec un panier en fer blanc idéal pour frire de petites portions de nourriture. Le couvercle en verre avec trou vapeur vous permet de suivre la progression de votre cuisson sans perte de chaleur ni d’humidité. De plus, le bouton en bakélite thermorésistant assure une manipulation en toute sécurité même lorsque la friteuse est chaude.
La petite taille de cette friteuse est parfaite pour les couples ou les petites familles. Avec un diamètre de 20 cm, il offre une capacité suffisante pour cuisiner confortablement pour deux personnes. L’un des avantages majeurs de cette friteuse est sa compatibilité avec toutes les sources de chaleur, y compris les plaques à induction.
Ce que nous avons aimé
- Idéal pour petite famille
- Protection du revêtement émaillé
- Panier étamé pratique
- Bouton en bakélite résistant à la chaleur
6. Rossetto friteuse evolution 2
Le Rossetto friteuse 2 en 1 est spécialement conçu pour accompagner le cuisinier dans la préparation des aliments français. Construit en fonte d’aluminium et disponible dans une magnifique couleur rouge, ce appareil est l’un des meilleurs moyens de servir des aliments aussi délicieux que croquants et croustillants.
Le matériau robuste et durable garantit une utilisation longue durée et il est également compatible avec toutes les formes de cuisson : induction, gaz, électrique et vitrocéramique. La poêle comprend également un panier friteuse en acier inoxydable compatible pour la cuisson à l’huile et un couvercle en verre qui maintient la chaleur pendant le temps de cuisson.
La paire de maniques amovibles en silicone offre une facilité d’utilisation exceptionnelle et une manipulation sûre, améliorant ainsi la sécurité globale. La poêle dispose également d’un double bec verseur, facilitant le versement sans effort de l’huile de friture.
Ce que nous avons aimé
- Matériau en fonte d’aluminium
- Bec verseur double pour égoutter
- Maniques amovibles en silicone
- Convient à toutes les sources de chaleur
7. Menastyl friteuse à air
Cette friteuse traditionnelle élégante et conviviale est fabriquée en acier émaillé noir de haute qualité avec des accents chromés. Il est conçu pour être compatible avec toutes les sources de chaleur, y compris les tables de cuisson à induction. Grâce à sa construction en acier émaillé, il garantit une répartition exceptionnelle de la chaleur pour une cuisson uniforme.
Grâce à sa capacité généreuse, vous pouvez obtenir des résultats parfaits lorsque vous faites frire des aliments comme des frites, des beignets et des churros. La friteuse est livrée avec un panier en acier inoxydable et un couvercle en verre pour plus de sécurité. Le nettoyage est un jeu d’enfant avec la friteuse MENASTYL car elle passe au lave-vaisselle !
Le couvercle est également judicieusement équipé d’un évent de vapeur pour éviter une accumulation excessive de vapeur. De plus, il présente des mesures précises pour garantir à chaque fois de délicieuses frites maison : Ø 26 cm pour une épaisseur de 0,6 mm.
Ce que nous avons aimé
- Acier émaillé noir
- Simple, sûr et efficace
- Panier en acier inoxydable
- Facile à utiliser et à nettoyer
8. Menax friteuse avec panier
Cette friteuse traditionnelle est construite en acier émaillé vitrifié de haute qualité qui est antiadhésif, garantissant une expérience de friture sans tracas. La friteuse est conçue pour être polyvalente et peut être utilisée sur différents types de plaques de cuisson, notamment à gaz, électriques, céramiques, vitrocéramiques et à induction.
De conception traditionnelle, il est doté d’une poignée solide pour une prise en main confortable. Il est également livré avec un panier interne en acier, permettant une friture efficace. Le fond lisse assure une répartition homogène de la chaleur, ce qui permet d’obtenir des aliments parfaitement cuits à chaque fois.
Ce que nous avons aimé
- Acier émaillé vitrifié
- Convient à tous les poêles
- Meilleure répartition de la chaleur
- Panier interne en acier
10. Artame friteuse inox.
Fabriquée en acier inoxydable 18/10 durable, cette friteuse se distingue par sa robustesse et sa résistance à la rouille. Il présente un design léger et ergonomique qui offre une excellente prise en main pour une utilisation facile. Cette friteuse polyvalente convient à tous les feux, y compris l’induction.
Il dispose également d’une base thermique encapsulée qui garantit une répartition optimale de la chaleur. Le panier de la friteuse est équipé de mailles et de poignées latérales, ce qui permet d’égoutter sans effort les aliments frits. Si la friteuse ART23330 peut être facilement nettoyée à la main, veuillez noter que le panier ne convient pas au lave-vaisselle.
De plus, cette friteuse traditionnelle comprend une recette de samosa au dos de l’emballage pour une inspiration culinaire supplémentaire.
Ce que nous avons aimé
- Friteuse multifonction
- Propriétés antirouille
- Panier en acier étamé
- Compatible induction
Comment choisir la meilleure friteuse traditionnelle ?
En quoi une friteuse à air est-elle différente de la friture traditionnelle ?
La principale différence entre une friteuse à air et une friteuse est la quantité d’huile utilisée pour la cuisson. Les friteuses chauffent l’huile ou la graisse à des températures élevées pour cuire tandis que les friteuses à air cuisent les aliments avec de l’air chaud à circulation rapide et peu ou pas d’huile.
Que puis-je cuisiner dans une friteuse traditionnelle ?
Vous pouvez cuisiner des plats tels que des frites, du poulet, des rondelles d’oignon, du poisson et des fruits de mer, des bâtonnets de mozzarella, des beignets, des rouleaux de printemps, des tempura, des churros, des samosas, des trous de beignets, des cornichons frits, des filets de poulet, des chips, des légumes frits et même des frites. glace.
Friteuse traditionnelle ou friteuse électrique, quelle est la différence ?
Les friteuses électriques sont généralement plus efficaces pour chauffer et permettre une récupération de chaleur accélérée. Cependant, ces friteuses ont des températures maximales d’huile plus basses et des temps de préchauffage plus longs. Les friteuses à gaz offrent une option moins chère et plus efficace.
A quelle température fait-on cuire les frites dans une friteuse ?
Directions. Versez l’huile dans une friteuse ou une casserole à fond épais jusqu’à mi-hauteur des côtés de la poêle. Chauffez à 325 degrés F, utilisez un thermomètre à friture pour déterminer cela. Pendant que l’huile chauffe, épluchez les pommes de terre et passez-les au coupe-frites pour former des bâtonnets uniformes.
Quelle est la meilleure huile pour la friture ?
Les huiles raffinées les plus souvent utilisées pour la friture comprennent l’huile de carthame et l’huile de soja, cette dernière étant souvent étiquetée comme huile végétale. Decker affirme que les choix les plus stables sont riches en graisse appelée acide oléique et recommande d’utiliser de l’huile d’arachide ou de canola.
